معلومات

مساوئ الحمية الغذائية منخفضة الكربوهيدرات

مساوئ الحمية الغذائية منخفضة الكربوهيدرات



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تدعي العديد من الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات أنها تساعدك على إنقاص الوزن بسرعة بينما لا تزال تتمتع بالعديد من الأطعمة التي تحبها ، مثل شرائح اللحم أو الجبن. على الرغم من أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات قد أثبتت فعاليتها في إنقاص الوزن الزائد بسرعة ، إلا أن هناك العديد من العيوب المميزة. تقارير MayoClinic.com عيوب التي تشمل ، من بين أمور أخرى ، عدم وجود العناصر الغذائية الأساسية والمضاعفات الصحية المحتملة.

الألياف غير كافية والمواد الغذائية الأخرى

نظرًا لأن الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تحد بشدة من تناولك للكربوهيدرات ، فقد تسرق جسمك من العناصر الغذائية الحيوية. العديد من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، مثل الحبوب الكاملة ، مليئة بالألياف الغذائية ، والتي تحتاجها للحصول على وظيفة الأمعاء المناسبة والحفاظ على مستوى صحي من الكوليسترول. العديد من الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تقيد أيضًا تناولك للفواكه والخضروات النشوية ، لذلك ستفقد الفيتامينات والمعادن الموجودة هناك أيضًا. فيتامينات ب ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم وفيتامين سي جميعها قد تفتقر إلى نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.

الكثير من الدهون

تسمح معظم النظم الغذائية منخفضة الكربوهيدرات بالأطعمة الغنية بالدهون ، مثل منتجات الألبان كاملة الدسم واللحوم غير الخالية من الدهون. هذا يمكن أن يشجع الناس على تناول المزيد من هذه الدهون المشبعة أكثر من الموصى بها. وفقًا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية ، فإن اتباع نظام غذائي غني بالدهون قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويرفع مستويات الكوليسترول في الدم.

على المدى الطويل لتخفيف الوزن

قد لا يكون للوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ميزة كبيرة على الأنظمة الغذائية المتوازنة من الناحية الغذائية فيما يتعلق بفقدان الوزن على المدى الطويل. في حين أن الخطط منخفضة الكربوهيدرات قد تؤدي إلى فقدان الوزن خلال الأشهر الثلاثة إلى الستة الأولى ، بعد سنة أو سنتين ، فإن مقدار الوزن المفقود يشبه أنواع الوجبات الغذائية قليلة الدسم وغيرها. أظهرت دراسة أجراها باحثون في جامعة ديكين في أستراليا أيضًا عدم وجود ميزة للوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات في فقدان الوزن على المدى الطويل ، ووجدت أن الكثير من فقدان الوزن على المدى القصير كان في شكل متاجر للمياه وجليكوجين بدلاً من الدهون.

الآثار الجانبية السلبية الأخرى

إن تقييد تناول الكربوهيدرات بشكل مفاجئ قد يؤدي أيضًا إلى الصداع ، الدوار ، الإمساك ، التعب والضعف. من النتائج المحتملة الأخرى الكيتوزية ، والتي يمكن أن تحدث إذا كنت تتناول أقل من 20 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا. باستخدام الكيتوزية ، يستخدم جسمك الدهون المخزنة للحصول على الطاقة لأنه لا يحتوي على نسبة كافية من الجلوكوز. قد يتسبب هذا في تراكم الكيتونات ، مما قد يؤدي إلى الغثيان والصداع ورائحة الفم الكريهة ، وفقًا لموقع MayoClinic.com. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى ، فإن تناول نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ونسبة عالية من البروتين قد يؤدي إلى تفاقم حالتهم. لا يتم استقلاب البروتين الزائد بشكل صحيح ، وقد يصعب على جسمك التخلص من الفضلات.