متفرقات

ما الأطعمة لتجنب بعد جراحة المرارة

ما الأطعمة لتجنب بعد جراحة المرارة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المرارة عبارة عن عضو صغير في الجسم يقوم بتخزين السوائل التي ينتجها الكبد بعد الوجبة الغذائية. عند تناول وجبة أخرى ، ينتقل السائل (يسمى الصفراء) إلى الأمعاء ويساعد في الهضم من خلال مساعدة الجسم على امتصاص الدهون والمواد الغذائية. إذا لم تعد المرارة موجودة ، فلن يكون للسائل من الكبد مكان للذهاب إليه مباشرة في الأمعاء. قد يساعد تجنب بعض الأطعمة في مشاكل الهضم التي تؤدي غالبًا إلى الإسهال بعد تناول الوجبات في الأشخاص الذين تم إزالة المرارة لديهم. الفكرة العامة هي تناول الكثير من الأطعمة الطازجة والأطعمة العضوية الكاملة مثل البطاطا الحلوة والعنب والتوت والتفاح والبامية والبنجر. ستوفر الأطعمة التي يتم هضمها بسهولة أكبر في الأيام التالية للجراحة.

الأطعمة المقلية

يجب تجنب أي أطعمة مقلية أو دهنية ، مثل الدجاج المقلي أو البطاطس المقلية ، لتقليل كمية الزيوت الدهنية في نظام الهضم. الأطعمة السريعة والأطعمة المقلية غنية بالدهون المشبعة غير الصحية ، والتي تميل إلى إبطاء عملية الهضم بأكملها.

الأطعمة المصنعة

الأطعمة التي تم تغييرها من حالتها الأصلية ومعالجتها من خلال التعليب والتجميد والبسترة وغيرها من الوسائل يجب تجنبها أو إبقائها في الحد الأدنى الأطعمة المصنعة ، مثل الحليب والعشاء المجمد ومنتجات الألبان والأطعمة الخفيفة والشوكولاتة ، تضع قدراً من الضغط على العملية الهضمية بأكملها ولا توفر في العادة مغذيات صحية.

اللحوم الحمراء ولحم الخنزير

اللحوم أكثر صعوبة على الجهاز الهضمي لأنها تتطلب المزيد من الإنزيمات لتحطيمها. سيستفيد الجهاز الهضمي الذي يعتاد على عدم وجود المرارة من عدم العمل بجدية أكبر لهضم اللحوم الحمراء بعد الجراحة. لحم الخنزير هو واحد من أكثر اللحوم المعقدة التي يصعب على الجسم هضمها. يمكن أن تجلس في المعدة لمدة تصل إلى خمس ساعات قبل تحطيمها وهضمها ، مما يتسبب في أن تصبح الأطعمة الأخرى أكثر حمضية وغازية لأنها تظل في المعدة في غضون ذلك.

الفواكه الحمضية

تحتوي الفواكه الحامضة ، مثل البرتقال والجريب فروت والليمون والأناناس ، على الكثير من الأحماض التي يمكن أن تزعج الجهاز الهضمي ، خاصة تلك التي تحاول التكيف مع التغيير. يمكن أن يؤدي الحمض إلى الغاز في المعدة ويعيق عملية هضم الكربوهيدرات.

الأطعمة الحارة والكافيين

يمكن أن تسبب الأطعمة الغنية بالتوابل والقهوة والصودا وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على الكافيين في المعدة الكثير من الغازات والحموضة ، مما يزيد من احتمالية حدوث بعض الألم البسيط وعدم الراحة أثناء هضم الطعام.

بروكلي

على الرغم من أن البروكلي مفيد جدًا للجسم من حيث المواد الغذائية ومحتوى الألياف ، إلا أنه لا يساعد على الهضم بسهولة. يمكن أن يسبب القرنبيط والقرنبيط والملفوف الانتفاخ في منطقة المعدة بسبب تراكم الغاز.

المشروبات الكحولية

يميل شرب الكثير من الكحول إلى زيادة الحموضة داخل الجهاز الهضمي ويمكن أن يؤثر على العملية الهضمية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يبدأ الكثير من السوائل في تمييع الإنزيمات الموجودة داخل النظام اللازمة لتحطيم الطعام بشكل صحيح.


شاهد الفيديو: ما النظام الغذائي الذي يجب اعتماده بعد استئصال المرارة (قد 2022).