متفرقات

كيف يحافظ الجهاز الهضمي على التوازن؟

كيف يحافظ الجهاز الهضمي على التوازن؟



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الهضم

الهضم هي العملية التي يستخدمها الجسم لتحويل الطعام إلى مصدر صالح للاستخدام. بالنسبة للبشر ومعظم الثدييات ، يبدأ الهضم في الفم ، حيث يتم إطلاق الإنزيمات التي تساعد على الهضم في اللعاب وتساعد على تحضير الطعام لمزيد من الهضم بواسطة المعدة والأمعاء. تعمل الأحماض في المعدة على تكسير الكربوهيدرات المعقدة ، مثل النشا ، ويتم امتصاص الجزيئات الأصغر في مجرى الدم. ثم تنتقل الجزيئات غير الممتصة إلى الأمعاء الدقيقة ، حيث يتم تكسيرها أو امتصاصها بواسطة جدار الأمعاء ليتم استخدامها على الفور كطاقة أو لتخزينها كاحتياطي للطاقة (دهون). يتم نقل ما تبقى إلى الأمعاء الغليظة من أجل المراحل الأخيرة من الامتصاص والهضم ، ويتم طرد النفايات غير الصالحة للاستعمال من الجسم كفضلات.

الحفاظ على التوازن: توازن درجة الحموضة

تبدو عملية الهضم بسيطة بشكل مخادع: تنتقل المادة إلى الجسم وتستمر في سلسلة من الحزام الناقل تشبه الأعضاء التي تنكسر تمامًا قبل أن تغادر الجسم. ومع ذلك ، فإن الحفاظ على مثل هذا النظام معقد ويعتمد على توازن درجة الحموضة والبكتيريا المفيدة للحفاظ على التوازن. تكون كل من الأس الهيدروجيني الحمضي والأساسي مطلوبة في نقاط مختلفة من الهضم للحفاظ على التوازن أثناء العملية. اللعاب في الفم ، نقطة الانطلاق من الهضم ، حامض أقل ما يقال لغرض تحطيم الطعام في البداية دون إتلاف الأسنان أو أنسجة الحلق الحساسة. من ناحية أخرى ، يجب أن تكون المعدة عالية الحموضة لبدء عملية الانهيار وكذلك بمثابة دفاع للجسم ضد أي بكتيريا ضارة أو غيره من المتسللين. لتحقيق التوازن بين الأشياء على الجانب الأساسي ، من المهم أن تحتوي الأمعاء الدقيقة على درجة حموضة عالية ، لأن معظم الإنزيمات المستخدمة في الهضم لا يمكن أن تعمل بشكل صحيح في بيئة حمضية.

الحفاظ على التوازن: البكتيريا المفيدة

البكتيريا المفيدة هي أيضا جزء لا يتجزأ من الحفاظ على التوازن في الجهاز الهضمي. تشير التقديرات إلى أن الإنسان المتوسط ​​لديه حوالي 500 نوع من البكتيريا المفيدة ، والمعروفة أيضًا باسم البكتيريا المعوية ، في الجهاز الهضمي ، وتتركز معظمها في الأمعاء الغليظة. تساعد هذه البكتيريا في الهضم ، وتساعد على إنتاج الفيتامينات ، وتساعد على صياغة البراز والوقاية من البكتيريا الضارة. عندما يتم التخلص من مجموعة البكتيريا في الجهاز الهضمي أو تحطيمها ، سوف يلاحظ المضيف تغيرًا في سرعة وجودة الهضم. تؤثر أنواع الكائنات الدقيقة على مضيفها ، حيث توجد العديد من المنتجات المتاحة ، معظمها من الزبادي ، تحتوي على مواد تدعم نمو وصحة النباتات الدقيقة المعوية.


شاهد الفيديو: مناعة الجسم و تأثير ميكروبيوم الجهاز الهضمي عليها - أهمية الميكروبيوم (أغسطس 2022).